Mussana 12-Liter Grande Sahnemaschine
Artikelnummer: 521841762
Hersteller: Mussana
Gewicht: 45000g
Zolltarifnummer: 85098000
Anzahl pro Palette: 1Stk
Sahnemaschine Mussana 12-Liter Grande Microtronic
- Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne
- Microtronic - individuell einstellbare Portionierautomatik
- Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
- Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA-Doppelmischwalze
- Reinigungsautomatik
- Vollelektronische Temperaturregelung
- Geeignet für Bag in Boxsysteme
- Herausnehmbarer Edelstahlbehälter
Die Mussana 12-Liter Grande ist ein Sahneautomat für höchste Anforderungen an Hygiene und Bedienkomfort. Microtronic ist eine serienmäßige Portionierungsautomatik die über Sensortasten angewählt wird. Die vollisolierte Intensivkühlung des Aufschlagsystems der Mussana 12-Liter Grande sorgt für eine Kühlung der Sahne bis in die Garniertülle. Durch die Mussana-Doppelmischwalze aus V2A-Edelstahl erreicht die Maschine ein höchstmögliches Aufschlagvolumen.
Neu mit Reinigungsautomatik für die tägliche Reinigung in nur 10 Minuten mit automatischer Kühlungsunterbrechung. Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit 50-80° heißem Wasser. Mit ihrer vollelektronischen Temperaturregelung ist die Mussana 12-Liter Grande äußerst energiesparend im Stromverbrauch. Der herausnehmbare V2A-Edelstahlbehälter wird serienmäßig mitgeliefert.
Die Mussana 12-Liter Grande ist geeignet für Bag in Box Systeme.
Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)
Mit DIN-Registriernummer 6A004/95
Gebaut nach EMVG
Hersteller: Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH
Deutsches Produkt
Technische Daten der Mussana 12-Liter Grande
| Höhe x Breite x Tiefe | 510×390x370 mm |
| Gewicht | 45 kg |
| Füllvolumen | 12 Liter |
| Farbe | Edelstahl |
| Stromanschluss | 230V / 50 Hz |
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